Piletina u umaku s gljivama

Sastojci:

• 500 g pilećih fileta ili bataka

• 150 g gljiva, narezanih

• 2 glavice crvenog luka, nasjeckane

• 1/2 šalice pileće supe

• 4 kašičice brandy-a

• 1/3 šalice vrhnja

• ulje

• biber

• sol

Priprema

• Propržite filete s obje strane u tavi dok ne dobiju smeđu boju a zatim ih premjestite u posudu za pečenje.

• U istoj tavi propržite gljive i luk a zatim pospite po piletini.

• Umiješajte supu, vrhnje, brandy, sol i biber.

• Pecite na manjoj temperaturi 15 minuta.

• Izvadite iz pećnice i poslužite.